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Contenido del Recetario digital:
- Teoría básica: masa quebrada, masa batida liviana, masa batida pesada y masa escaldada.
- Recetas: alfajores, tarta ganache, galletas mangueadas, tres leches, merengue italiano, crema chantilly, brazo reina, brownie, muffin, profiteroles y crema pastelera.
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5.0 (1 Reseña)
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